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    食品快速檢測

    食品快速檢測

    蔬菜水果快檢
    蔬菜、水果是人飲食生活中不可缺少的一部分,含人體必需的維生素、礦物質,碳水化合物,是膳食纖維的重要來源,提供的營養是人體必不可少的,現社會對蔬菜和水果的 農藥殘留 是人們關注的一部分。中檢聯檢測專業從事于 食品檢測 ,可為客戶提供全方面的專業化檢測服務,能快速的檢測出蔬菜和水果的安全性。   檢測產品范圍:蔬菜包括鱗莖類蔬菜(韭菜)、蕓薹屬類蔬菜(結球甘藍)、葉菜類蔬菜(菠菜)、茄果類蔬菜(茄子)、瓜類蔬菜(黃瓜)、豆類蔬菜(豇豆)、根莖類和薯芋類蔬菜(馬鈴薯)、鱗莖類蔬菜(大蔥)等;
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    水產品快檢
    隨著人們生活水平的提高,水產品味道鮮美,是深受人們歡迎的飲食佳品,逐漸成為餐桌上重要美味之一。水產品的營養價值豐富,是人體中的蛋白質、無機鹽和維生素的良好來源,尤其蛋白質含量豐富。與此同時水產品質量安全問題也備受關注。SAG中檢聯作為專業的第三方 食品檢測機構 ,為水產及制品檢測提供全面的解決方案及專業檢測,能第一時間分析出它的安全性。
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    肉類快檢
    食素使人安靜,食肉使人勇敢,肉類提供的蛋白質對人體有重要的生物學意義,肉類食物的蛋白質是完全蛋白質,可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,而且比例恰當,接近于人體的蛋白質,容易消化吸收。隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強,肉已經是餐桌上必不可少的一道菜了?,F階段人們都崇尚綠色食品,肉類的質量安全也是重中之重,SAG中檢聯作為專業的 食品檢測 機構,為客戶提供專業的分析與檢測。
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    食用油快檢
    中國的四大菜系魯菜、川菜、蘇菜和粵菜,前提都是要用到食用油去烹飪,是我們人類賴以生存的必需品。食用油中的脂類,是人體最重要的營養素之一,也是人類機體的重要組成部分,在人體生理代謝過程中還發揮著及其重要的調節作用。   檢測產品范圍:食用油包括大豆油、花生油、大豆調合油、菜籽油、調合油、色拉油、棉籽油、茶油、芝麻油、玉米油、葵花籽油、橄欖油、棕櫚油、椰子油、黃油類、食用植物油、食用動物油脂等
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    大米快檢
    民以食為天,食以潔為先;大米是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,稱譽為"五谷之首",是中國的主要糧食作物,約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。
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    保健食品檢測
    根據《保健食品注冊與備案管理辦法》,保健食品進行注冊是需要提交安全性和保健功能評價材料,包括目錄外原料及產品的安全性、保健功能試驗評價材料,人群食用評價材料;功效成分或者標志性成分、衛生學、穩定性、菌種鑒定、菌種毒力等試驗報告,以及涉及興奮劑、違禁藥物成分等檢測報告。   根據我國現行的《食品安全法》第三十八條明確規定,“生產經營的食品中不得添加藥品,但是可以添加按照傳統既是食品又是中藥材的物質”。任何不屬于既是食品又是中藥材的物質,禁止在食品(含保健食品)中添加使用,比如各種藥物。
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    食品添加劑檢測
    食品添加劑是指用于改善食品品質、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養成分的一類化學合成或天然物質。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。目前我國食品添加劑有23個類別,2000多個品種。   但是現在有很多企業會過量添加或濫用食品添加劑,甚至添加非食用物質,嚴重影響了食品安全。我們作為專業的 食品檢測機構,依靠先進的技術和設備,可以依據中國、國際標準對食品添加劑及非食用物質進行檢測,以保障食品安全。
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    三聚氰胺檢測
    三聚氰胺(Melamine)(化學式:C3H6N6),俗稱密胺、蛋白精,是一種三嗪類含氮雜環有機化合物,被用作化工原料。它是白色單斜晶體,幾乎無味,微溶于水,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等,不溶于丙酮、醚類、對身體有害,不可用于食品加工或食品添加物。
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    塑化劑檢測
    增塑劑,又稱塑化劑。是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑,在塑料加工中添加這種物質,可以使其柔韌性增強,容易加工,可合法用于工業用途。2011年5月起臺灣食品中先后檢出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6種鄰苯二甲酸酯類塑化劑成分,藥品中檢出DIDP。截止6月8日,臺灣被檢測出含塑化劑食品已達961項。6月1日衛生部緊急發布公告,將鄰苯二甲酸酯(也叫酞酸酯)類物質,列入食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單。目前,塑化劑已成國家監管部門的管控重點。
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    特色節日食品檢測
    粽子又稱“角黍”、“角粽”,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是漢族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。民間傳說吃粽子是為紀念屈原。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一,亦傳播甚遠。然而,粽子也是食品,食品安全問題也不能小覷,國家規定棕子類 食品檢測 需依據SBT 10377-2004 粽子進行檢測。
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    食品重金屬檢測
    重金屬污染指由重金屬或其化合物造成的環境污染。如日本的水俁病是由汞污染所引起。其危害程度取決于重金屬在環境、食品和生物體中存在的濃度和化學形態。重金屬污染主要表現在水污染中,還有一部分是在大氣、食品和固體廢物中。   我們現在所說的食品、環境中重金屬指的是:鉛、砷、鎘、汞、六價鉻、鋅等金屬或類金屬。   鉛、鎘、汞、砷等重金屬,是由于工業活動的發展,引起在人類周圍環境中的富集,通過大氣、水、食品等進入人體,在人體某些器官內積累,造成慢性中毒,危害人體健康。鉻有二價、三價和六價三種形式,其中六價鉻的毒性很強,而三價鉻是人體新陳代謝的重要元素之一。在天然水體中一般重金屬產生毒性的范圍大約在1~10mg/L之間,而汞,鎘等產生毒性的范圍在0.01~0.001mg/L之間。
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    營養標簽檢測及營養成分檢測
    甘油三脂磷脂:卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂 糖脂:腦苷脂類、神經節昔脂 脂蛋白:乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白 類固醇:膽固醇、麥角因醇、皮質甾醇、膽酸、雄激素、雌激素、孕激素
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